En
GRILL77, cada plato está diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales y postres exquisitos, nuestra carta refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición culinaria. Explora nuestras opciones y déjate sorprender por la variedad y el sabor en cada bocado.
Servicio por Persona Salón y Terraza €2.50
Envases para llevar €0.50
Para una Atención ágil y dinámica, para Grupos a partir de 10 personas, consultar la Carta el día que realice su reserva. Tener previsto lo que se consumirá, todas las elaboraciones son frescas y al instante,
ENTRANTES
ENTRANTES
GUIA DE ALÉRGENOS: ESPECIAIS
ALLERGEN GUIDE: SPECIALS
O Empanada de Jamón y Queso
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVOS
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, EGGS
8 unid
GUIA DE ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN, LECHE.
ALLERGEN GUIDE: SOY, GLUTEN, DAIRY.
100 Grs.
Especial Curado
de Solomillo Madurado
Chorizo, Salchichon, y lomo Ibéricos
6 Unidades de Xuleta MAdurada / 6 Pieces of
Dry-Aged Beef Croquettes
ENTRANTES
100 Grs de Carne de los cuartos traseros del ganado vacuno, curado durante 7 meses
Burrata Fresca Italiana, Rúcula, Tomate desidratado, Jamón Serrano y Piñones con AOVE de Pistacho y Albahaca
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS, DAIRY
Havarti, , Azul, Mimolette, Emmental, Basilio.
GUIA DE ALÉRGENOS: LECHE, ESPECIAIS
ALLERGEN GUIDE: DAIRY, SPECIALS
10 unid.
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN, LECHE.
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, DAIRY
Entrante: Sólo Asada
Principal: Asada con Jamón Serrano.
Postre:: Con helado de Vainilla
Solomillo Madurado
ENTRANTES
con Tomate
GUIA DE ALÉRGENOS: LECHE, ESPECIAS
ALLERGEN GUIDE: DAIRY, SPICES
20 min. Universo de Sabores de la Parrilla Argentina
20 minutos
Cebolla, Pimientos, Esparragos, Tomate, berenjenas, calabacín y maiz
GUIA DE ALÉRGENOS: SOJA
ALLERGEN GUIDE: SOY
Berenjenas Fritas con miel de Caña
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN
Chorizo al pan con provoleta estilo Grill77 + 1 Refresco o Caña
CONSERVAS
ENTRANTES
Premium (libre de Anisakis)
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO
ALLERGEN GUIDE: FISH
Sardinas seleccionadas en AOVE
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO
ALLERGEN GUIDE: FISH
ENTRANTES
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO
ALLERGEN GUIDE: FISH
con ajo, peregil y aove
ENTRANTES
Al Escabeche
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO
ALLERGEN GUIDE: FISH
ENSALADAS
ENTRANTES
Selección de brotes, mozzarella fresca, Cherry y Cebolla Morada
GUIA DE ALÉRGENOS: LECHE (EL LÁCTEO ES
OPCIONAL)
ALLERGEN GUIDE: MILK (THE DAIRY IS OPTIONAL)
Tomate Rosa, Mozzarella Fresca, Cebolla Morada, base de Brotes Tiernos y Aceite de Albahaca y Pistacho
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA,
LECHE (EL LÁCTEO ES OPCIONAL)
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS, MILK (THE DAIRY IS
OPTIONAL)
Fino Tomate Rosa, rúcula, `parmeggiano y vinagreta de AOVE
ENTRANTES
Tomate Especial, Mozzarella Tierna, orégano, aceite albahaca
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA,
LECHE (EL LÁCTEO ES OPCIONAL)
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS, MILK (THE DAIRY IS
OPTIONAL)
Lechuga Variada, Tomate, Zanahoria, Huevo, aceituna y Cebolla
GUIA DE ALÉRGENOS: HUEVOS, PESCADO.
ALLERGEN GUIDE: EGGS, FISH
Burrata Fresca Italiana, Rúcula, Tomate desidratado, Jamón Serrano y Piñones con AOVE de Pistacho y Albahaca
ENTRANTES
Palmitos, Tomates Cherry, Manzana Verde, Mozzarella Fresca y Semillas de Girasol Tostada
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE (EL
LÁCTEO ES OPCIONAL)
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS, MILK (THE DAIRY IS
OPTIONAL)
Tomate Rosa, Tomate seco, Burrata, Aguacate, Cebolla Morada, Germinados, Aceite de Albahaca Ahumada
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE (EL
LÁCTEO ES OPCIONAL).
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS, MILK (THE DAIRY IS
OPTIONAL)
GUARNICIONES
ENTRANTES
Asado con Leña de Olivo
ENTRANTES
Finos Tacos de Batata
ENTRANTES
Con Salsa de Mayonesa, ajo, perejil y aove elaboración propia
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN FREE,
HUEVOS, LECHE.
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN-FREE, EGGS, MILK
Patata Asada, Gratinada con Queso Mozzarella
PLATOS PRINCIPALES: Elaboración al estilo Clásico, Parrilla, Carne y Sal
ENTRANTES
Es un corte de Carne Argentina también llamado Bife de Chorizo o Bife Angosto, tiene una impecable grasa que le otorgan categoría premium.
es un corte especial del vacuno que se ve el hueso en forma de T., este corte ofrece el sabor intenso y la terneza del lomo, junto a la suculencia y la textura del solomillo
Angus
GUIA DE ALÉRGENOS: LECHE, GLUTEN
ALLERGEN GUIDE: MILK, GLUTEN
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN. HUEVO
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, EGGS
Elaborado con Pechugas
Chuleta de Cordero Lechal con Patatas fritas y padrón
deshuesado al limón
ENTRANTES
Es un corte de Carne Argentina especial, la precisa infiltración de grasa denominada marmoleo le otorga una textura, un sabor y una terneza que se clasifica como premium.
Corte extraido de las costillas delanteras de la res, conservando el hueso, lo que le da forma de hacha Sioux a la que debe su nombre.
de Angus
de Vaca
Bacón y Queso Cheddar
Elaboración propia
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN. LECHE
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, MILK
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO, ESPECIAIS
ALLERGEN GUIDE: FISH, SPICES
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN. LECHE
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, MILK
Magreto de Pato Fresco
Ración
Filete de Ternera Cocido a baja temperatura, y ahumado, fino pan de pueblo para sandwich, rúcula, pepinillo agridulce, queso Gouda .
ENTRANTES
Al Peso Corte Aproximado 250/300 grs
de Ternera
Maduración Media
Filete Angus Empanado con Jamón York, Mozzarella y Tomate
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN. LECHE, HUEVO, ESPECIAIS
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, MILK, EGGS, SPICES
Enarinadas fritas
A la Parrilla
a la Brasa
GUIA DE ALÉRGENOS: PESCADO
ALLERGEN GUIDE: FISH
Pechuga Emapando con Jamón york, Tomate y Queso Gratinado
CHULETONES
ENTRANTES
Vaca Nacional
Al Peso-1.5 a 2 kg aproximadamente.
Carne de grtan intensidad, profundidad y carácter, con una maduración prolongada que potencia su sabor y personalidad en parrilla.
Corte de Carne Premium extraido de la raza bovina Aberdeen Angus, originaria de Escocia, muy apreciado a nivel mundial por su alta calidad
ENTRANTES
1.2 a 1.5 kg aproximadamente
Jugoso, infiltrado y de sabor profundo. Maduración seleccionada para una parrilla intensa y elegante
ENTRANTES
1.2 a 1.5 kg aproximadamente.
Selección exclusiva , Madurada que resalta Potencia, Jugocidad y profundidad de sabor. Una carne con perfil noble y caracter auténtico, trabajada a la parrilla con el fuego y la precisión que definen a Grill77.
PARRILLADAS: Elaboración al estilo clásico, Parrilla, Carne y Sal; acompañado con Patata Frita o Asada.
ENTRANTES
3/4 pers.
Picaña Mad, Lomo Novillo Argentino, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Entraña, Tira de Costilla Angus, Trasero de Pollo sin Hueso, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Tira de Costilla de Angus y Lomo Novillo Argentino, Tira de Cerdo, Pollo, Morcilla y Chorizo Criollo
ENTRANTES
3/4 pers.
Entraña, Tira Costilla Angus y Lomo Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers.
Entraña y Tira de Costilla de Angus, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers.
Entrecot, Secreto Ibérico Extra, Morcilla y Chorizo Criollo
ENTRANTES
3/4 pers.
Entraña y Tira Angus, Secreto Ibérico Extra, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Entraña, Picaña Madurada, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers,
Ojo de Bife y Lomo Novillo Argentino, Chorizo Criollo, Morcilla,
Las Parrilladas no estan diseñadas para permitir el cambio o sustitución de ingredientes. Consultar al establecimiento,
EXTRAS
ENTRANTES
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN FREE
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN-FREE
ENTRANTES
GUIA DE ALÉRGENOS: HUEVOS
ALLERGEN GUIDE: EGGS
ENTRANTES
GUIA DE ALÉRGENOS: FRUTOS DE CÁSCARA
ALLERGEN GUIDE: TREE NUTS
Frasco Chimichurri 200 ml para llevar
POSTRES
ENTRANTES
Brownie de Chocolate, mousse de Chocolate y corazón de praliné de Nuez Pecana, bañado en chocolate con leche y crujiente de Pecana
de Dulce de Leche con Helado de Vainilla
Tambien llamado Mamón en Almibar zona sudamerica. Elaboración Artesanal
ENTRANTES
Con Dulce de Leche Havanna
100 % Pistacho
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN FREE
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN-FREE
Elaborado con chocolate y dulce de leche, con helado de vainilla
ENTRANTES
De dulce de leche.
Gluten free
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN FREE, DULCE DE LECHE
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN-FREE, DULCE DE LECHE
Vainilla, Chocolate
2 bolas
Tarta de Bizcocho de Vainilla relleno de dulce de leche y melocoton
GUIA DE ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVOS. LECHE,
FRUTOS DE CÁSCARA.
ALLERGEN GUIDE: GLUTEN, EGGS, MILK, TREE NUTS
Artesanal, elaboración propia.
GUIA DE ALÉRGENOS: LECHE
ALLERGEN GUIDE: MILK
BEBIDAS
CERVEZAS
ENTRANTES
500 ml
Tercio
NORMAL Y 00 SIN GLUTEN
AMSTEL
DOBLE LUPUPULO
Rubia
Argentina
ENTRANTES
Grifo
Yzaguirre
Reserva
Blanco o Rojo
ENTRANTES
Copa
Jarra
Copa
Jarra 1 litro
VINOS TINTOS
ENTRANTES
Somontano
Garnacha, Carbernet y Moristel
Tuca D'Aneeto
Syrah, Garnacha y Cabernet
ENTRANTES
Garnacha, Merlot y Moristel
ENTRANTES
RIOJA
ENTRANTES
Crianza
Graciano, Maturana tinta
Graciano, Maturana tinta
ENTRANTES
100% Tempranillo
ENTRANTES
De Altanza, Crianza
RIBERA DEL DUERO
ENTRANTES
Sardón del Duero
Selección Especial
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Sarah, Merlot y Petit Verdot
Precio Promocional
Tempranillo, cosecha 2021
Tempranillo, cosecha 2019
ENTRANTES
Vino de la Casa
Uva tinta del país
Uva tinta del país
ENTRANTES
Crianza
D.O. Ribera del Duero 2022
Tempranillo 100%
Una Cepa 2020
Reserva Premium
TORO
ENTRANTES
Toro D.O. Castilla y León
ENTRANTES
ENTRANTES
MALBEC ARGENTINA
ENTRANTES
Clásico. Mendoza
100% Malbec
Reserva 2020. Mendoza
100% Malbec
ENTRANTES
Clásico de Bodegas Navarro Correas
Joven. Mendoza
100% Malbec
Primera línea de Bodegas Navarro Correas, Malbec 2024
ENTRANTES
MADRID
ENTRANTES
Tempranillo y Syrah
ENTRANTES
ENTRANTES
VINOS BLANCOS
ENTRANTES
Godello
Rueda-Verdejo
100% Verdejo
ENTRANTES
Albariño
ENTRANTES
1.5 litros Albariño
Semi dulce
Verdejo By Avelino Vegas
VINOS ROSADOS
ENTRANTES
by Avelino Vegas
ENTRANTES
ENTRANTES
ESPUMANTE
ENTRANTES
Cádiz
Moscato frizzante
Frizzante
ENTRANTES
Sin alcohol
ENTRANTES
CAVAS
ENTRANTES
Reserva 2020
ENTRANTES
Brut Nature
ENTRANTES
Tradicional
Free Alcohol
CHAMPAGNE
ENTRANTES
Brut Impérial
ENTRANTES
ENTRANTES
AGUAS Y REFRESCOS
ENTRANTES
Coca Cola
Aquarius
Fuze Tea
Sprite
Fanta
Tónica
Casera
ENTRANTES
500 ml.
75 cl
Bebida energética
ENTRANTES
500 ml.
Melocotón
Piña
Limón
Mosto
Tomate
CAFETERÍA
ENTRANTES
ENTRANTES
ENTRANTES
COPAS