En
GRILL77, cada plato está diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales y postres exquisitos, nuestra carta refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición culinaria. Explora nuestras opciones y déjate sorprender por la variedad y el sabor en cada bocado.
Servicio por Persona Salón y Terraza €2.50
Envases para llevar €0.50
Para una Atención ágil y dinámica, para Grupos a partir de 10 personas, consultar la Carta el día que realice su reserva. Tener previsto lo que se consumirá, todas las elaboraciones son frescas y al instante,
ENTRANTES
ENTRANTES
8 unid
100 Grs.
Especial Curado
de Solomillo Madurado
Chorizo, Salchichon, y lomo Ibéricos
6 Unidades de Xuleta MAdurada
ENTRANTES
100 Grs de Carne de los cuartos traseros del ganado vacuno, curado durante 7 meses
Burrata Fresca Italiana, Rúcula, Tomate desidratado, Jamón Serrano y Piñones con AOVE de Pistacho y Albahaca
Havarti, , Azul, Mimolette, Emmental, Basilio.
10 unid.
Entrante: Sólo Asada
Principal: Asada con Jamón Serrano.
Postre:: Con helado de Vainilla
Solomillo Madurado
ENTRANTES
con Tomate
20 min. Universo de Sabores de la Parrilla Argentina
20 minutos
Cebolla, Pimientos, Esparragos, Tomate, berenjenas, calabacín y maiz
Berenjenas Fritas con miel de Caña
Chorizo al pan con provoleta estilo Grill77 + 1 Refresco o Caña
CONSERVAS
ENTRANTES
Premium (libre de Anisakis)
Sardinas seleccionadas en AOVE
ENTRANTES
con ajo, peregil y aove
ENTRANTES
Al Escabeche
ENSALADAS
ENTRANTES
Selección de brotes, mozzarella fresca, Cherry y Cebolla Morada
Tomate Rosa, Mozzarella Fresca, Cebolla Morada, base de Brotes Tiernos y Aceite de Albahaca y Pistacho
Fino Tomate Rosa, rúcula, `parmeggiano y vinagreta de AOVE
ENTRANTES
Tomate Especial, Mozzarella Tierna, orégano, aceite albahaca
Lechuga Variada, Tomate, Zanahoria, Huevo, Atún y Cebolla
Burrata Fresca Italiana, Rúcula, Tomate desidratado, Jamón Serrano y Piñones con AOVE de Pistacho y Albahaca
ENTRANTES
Palmitos, Tomates Cherry, Manzana Verde, Mozzarella Fresca y Semillas de Girasol Tostada
Tomate Rosa, Tomate seco, Burrata, Aguacate, Cebolla Morada, Germinados, Aceite de Albahaca Ahumada
GUARNICIONES
ENTRANTES
Pimiento Asado con Leña de Olivo
ENTRANTES
Finos Tacos de Batata
ENTRANTES
Con Salsa de Mayonesa, ajo, perejil y aove
Patata Asada, Gratinada con Queso Mozzarella
PLATOS PRINCIPALES: Elaboración al estilo Clásico, Parrilla, Carne y Sal
ENTRANTES
Es un corte de Carne Argentina también llamado Bife de Chorizo o Bife Angosto, tiene una impecable grasa que le otorgan categoría premium.
es un corte especial del vacuno que se ve el hueso en forma de T., este corte ofrece el sabor intenso y la terneza del lomo, junto a la suculencia y la textura del solomillo
IRLANDA
Elaborado con Pechugas
Chuleta de Cordero Lechal con Patatas fritas y padron
ENTRANTES
Es un corte de Carne Argentina especial, la precisa infiltración de grasa denominada marmoleo le otorga una textura, un sabor y una terneza que se clasifica como premium.
Corte extraido de las costillas delanteras de la res, conservando el hueso, lo que le da forma de hacha Sioux a la que debe su nombre.
de Angus
Bacón y Queso Cheddar
Elaboración propia
Magreto de Pato Fresco
Ración
Filete de Ternera Cocido a baja temperatura, y ahumado, fino pan de pueblo para sandwich, rúcula, pepinillo agridulce, queso Gouda .
ENTRANTES
Al Peso Corte Aproximado 250/300 grs
de Ternera
Filete Angus Empanado con Jamón York, Mozzarella y Tomate
Enarinadas fritas
A la Parrilla
a la Brasa
Pechuga Emapando con Jamón york, Tomate y Queso Gratinado
CHULETONES
ENTRANTES
Vaca Nacional
Al Peso-1.5 a 2 kg aproximadamente.
Carne de grtan intensidad, profundidad y carácter, con una maduración prolongada que potencia su sabor y personalidad en parrilla.
ENTRANTES
1.2 a 1.5 kg aproximadamente
Jugoso, infiltrado y de sabor profundo. Maduración seleccionada para una parrilla intensa y elegante
ENTRANTES
1.2 a 1.5 kg aproximadamente.
Selección exclusiva , Madurada que resalta Potencia, Jugocidad y profundidad de sabor. Una carne con perfil noble y caracter auténtico, trabajada a la parrilla con el fuego y la precisión que definen a Grill77.
PARRILLADAS: Elaboración al estilo clásico, Parrilla, Carne y Sal
ENTRANTES
3/4 pers.
Picaña Mad, Lomo Novillo Argentino, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Entraña, Tira de Costilla Angus, Trasero de Pollo sin Hueso, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Tira de Costilla de Angus y Lomo Novillo Argentino, Tira de Cerdo, Pollo, Morcilla y Chorizo Criollo
ENTRANTES
3/4 pers.
Entraña, Tira Costilla Angus y Lomo Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers.
Entraña y Tira de Costilla de Angus, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers.
Entrecot, Secreto Ibérico Extra, Morcilla y Chorizo Criollo
ENTRANTES
3/4 pers.
Entraña y Tira Angus, Secreto Ibérico Extra, Morcilla y Chorizo Criollo
3/4 pers.
Entraña, Picaña Madurada, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo
2/3 pers,
Ojo de Bife y Lomo Novillo Argentino, Chorizo Criollo, Morcilla,
Las Parrilladas no estan diseñadas para permitir el cambio o sustitución de ingredientes. Consultar al establecimiento,
EXTRAS
ENTRANTES
ENTRANTES
ENTRANTES
Frasco Chimichurri 200 ml para llevar
POSTRES
ENTRANTES
Esfera de doble textura de chocolate, base de bizcocho y cuerpo de mousse aireada, libre de Gluten, lácteos, huevos y frutos secos; Vegano
de Dulce de Leche con Helado de Vainilla
Tambien llamado Mamón en Almibar zona sudamerica. Elaboración Artesanal
ENTRANTES
Con Dulce de Leche Havanna
100 % Pistacho
ENTRANTES
De dulce de leche.
Gluten free
Vainilla, Chocolate
2 bolas
Tarta de Bizcocho de Vainilla relleno de dulce de leche y melocoton
Artesanal, elaboración propia.
BEBIDAS
CERVEZAS
ENTRANTES
500 ml
Tercio
NORMAL Y 00 SIN GLUTEN
AMSTEL
Dorada 330
Rubia
ENTRANTES
Copa
Jarra
Copa
ENTRANTES
Jarra
VINOS TINTOS
ENTRANTES
Somontano
Garnacha, Carbernet y Moristel
Tuca D'Aneeto
Syrah y Garnacha
ENTRANTES
ENTRANTES
RIOJA
ENTRANTES
Crianza
Magnun 5 litros
ENTRANTES
ENTRANTES
De Altanza
Crianza
RIBERA DEL DUERO
ENTRANTES
Sardón del Duero
Selección Especial
10 %. Desc
Vino de Finca Crianza 2021
Roble 2023
ENTRANTES
Vino de la Casa
ENTRANTES
Crianza
D.O. Ribera del Duero 2022
Una Cepa 2020
Reserva Premium
OTROS VINOS
ENTRANTES
ENTRANTES
Toro D.O. Castilla y León
ENTRANTES
MALBEC ARGENTINA
ENTRANTES
ENTRANTES
Clásico de Bodegas Navarro Correas
Primera línea de Bodegas Navarro Correas, Malbec 2024
ENTRANTES
VINOS ROSADOS
ENTRANTES
by Avelino Vegas
ENTRANTES
ENTRANTES
VINOS BLANCOS
ENTRANTES
Godello
Verdejo By Avelino Vegas
ENTRANTES
Rueda-Verdejo
100% Verdejo
ENTRANTES
Albariño, Rias Baixas.
1.5 litros Albariño
VINOS DULCES
ENTRANTES
Cádiz
Moscato Frizzante
Frizzante
Frizzante
Cadiz
Moscato Frizzante
ENTRANTES
La niña de mis ojos
ENTRANTES
CHAMPAGNE
ENTRANTES
Brut Impérial
ENTRANTES
ENTRANTES
CAVAS
ENTRANTES
Reserva 2020
ENTRANTES
Brut Nature
ENTRANTES
Tradicional
Free Alcohol
AGUAS Y REFRESCOS
ENTRANTES
Coca Cola
Aquarius
Fuze Tea
Sprite
Fanta
Tónica
Casera
ENTRANTES
500 ml.
75 cl
Bebida energética
ENTRANTES
500 ml.
Melocotón
Piña
Limón
Mosto
Tomate
CAFETERÍA
ENTRANTES
ENTRANTES
ENTRANTES
COPAS